【超ズボラ＆時短】ヘルシオオーブンレシピ

こんな方のための記事です。

私は超料理が苦手です。

レシピを考えるのも、材料を切るのもホント嫌い！

その上、わが家はキッチンからリビングが見えない構造です。

ワンオペで3才と1才の子育てをしていると、ガスコンロの前で火加減をずっとみている訳にもいきません。私が台所で作業を始めると下の子は全力で邪魔しにきます。

というわけで、

料理が苦手＆作る時間が取れない私が、ヘルシオオーブンを使って簡単・美味しく調理する方法をお伝えします！

では参ります！

ヘルシオオーブンでのズボラ＆時短レシピ

第１回目の今回は

「舞茸のグリル」

を紹介したいと思います！

用意するもの：舞茸（まいたけ）１個

入れ物は近所のホームセンターで千円ぐらいのオーブンにも対応するやつを適当に買って使ってます。

まいたけを手でちぎって入れます。

オーブンの上段に置きます。

この後、

「手動加熱」→「グリル」

を選び、

「予熱なし　１０分」

でスタートを押します。

私はこの１０分の間で後追いの激しい次男の相手をしています。

１０分経ったらこんな感じです。

これに、勝間和代さんがお勧めしていたオリーブオイルと

ワタクシ、オカクミが超絶オススメする宮崎名物のマキシマム

このマキシマム、塩こしょうなんですけどめちゃくちゃ美味しいんですよ！

とりあえずこれ使えば間違いないです。

何でもオシャレな味になります！！ 

ってわけで、出来上がりました。

グリルした時間は１０分。

そのうち私が作業したのは３分もかかってません！

今回はマイタケだけを焼きましたが、卵やソーセージ等も一緒に焼くとより栄養が取れますね♪

ヘルシオで野菜を焼くと、食材の旨味がすごく残っていてとても美味しいんですよ＾＾

フライパンで焼いた方が早いんですが、

台所にずっといなければならないという拘束時間と

野菜の旨味や香りの残り方を考えると

ヘルシオ一択ですね。

あとね、マイタケって結構クセがあって私はあんまり好きじゃなかったんですね。

しかしヘルシオで調理するとエグさも取れて食べやすくなります！

まとめ

私はヘルシオオーブンを使うようになって一番良かったことは

スナック菓子を食べなくなったこと！

です。

マイタケをただヘルシオでグリルしただけなのに、

ものすごく美味しくて満たされるんですよね〜！

これに慣れてしまって、スナック菓子を食べるとなんだか受けつけなくなってしまいました。

本当に大したことない料理じゃないんですが、参考になれば嬉しいです！

ここまで読んでいただき、ありがとうございました！

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